BENVOLGUT DIARI o CRÍTICA GASTRONÓMICA

 Restaurant "El Congrés".

No és fàcil ser crític gastronòmic en una època pandèmica. Primerament perquè la restauració la tenim molt alterada (que si tanquem, que si obrim, que si reduïm aforament, que si...). I en segon lloc, la meua pròpia por: tem que arribe el moment en què olore un plat suculent i no disfrute de cap sensació. Aleshores sabré que he agafat el maleït bitxo.

Però anem per feina. Abans del tancament dels restaurants vaig disfrutar i patir d'un extravagant dinar al Restaurant de "El Congrés" (en majúscula).
La meua valoració culinària estarà escrita en present de l'indicatiu per aconseguir una atmosfera d'instantaneïtat.

Apartat 1. Les instal·lacions.

Un espai ample i acollidor que no sempre és sinònim de bon menjar. Taules i cadires modernes, innovadores, però amb una certa mancança d'acolliment. No obstant això, la teua perspectiva canvia si accedeixes al menjador amb vestit i corbata, ministeri o càrrec oficial de l'Estat Espanyol. Aleshores menjaràs a cor què desitges.

Apartat 2. Els entrants. (Facilitats i subvencionats pel president del govern). 

En Pedro Sánchez ens obsequia amb uns productes atípics de l'horta, car ha contribuït a la desaparició de tot brot verd de la Nació (en majúscula). No obstant això, i "fruit" de l'aportació de Joan Baldoví a la investidura, Pedro ha adquirit unes bones i pecaminoses taronges valencianes amb la finalitat de produir una acceptable Amanida de Taronja ( amb creïlles, cabdell d'encisam, plàtan (obsequi de Coalició Canària) i pebre blanc.
Cal dir que la combinació de tots els productes han salvat l'entrant.

Apartat 3. El Plat principal.

En Joan Baldoví ens ofereix una autèntica Paella Valenciana (en majúscula). Tot i que Pedro Sánchez la vol mixta, el tarannà nacionalista del diputat de Compromís no permet diversitat en els ingredients.

La paella valenciana és amb Arròs (sempre de Sueca), pollastre, conill, garrofó i bajoqueta. Aquesta és la sagrada bíblia de tot nacionalista valencià: les receptes polítiques les volen blanques o negres. Les tonalitats no existeixen.

Deguste la Paella i, tot i les bones intencions patriòtiques, l'aigua de Madrid contamina el nostre sagrat plat "nacional". Per tant ens empassem una deficient paella valenciana.

Apartat 4. El Plat secundari.

L'encarregat era Pablo Iglesias, però s'ha queixat perquè no vol ser un "segon plat" en els afers culinaris de "El Congrés".

Apartat 5. El Celler.

Patrocinat i distribuït sense mesura pel diputat de Vox, En Santiago Abascal, es tracta d'un "Pago de los capellanes" (Ribera del Duero). Un vi negre amb molt de cos (una Espanya forta), molta consistència (una Espanya gran), i molt d'alcohol (una Espanya lliure). Un vi que ens ha unit a tots.


A tall de conclusió, cal confessar que no hem arribat a les postres ni el café. L'Estat (en majúscula) d'ebrietat que patim, ens ha obligat a anar directament al "cubateo". Sols us diré que hem eixit de "El Congrés" per la porta gran i cantant el "Cara al sol".

BENVOLGUT DIARI o COLP D'ESTAT DEL PASSAT

 24-02-2021

Felip agafa el seu telèfon i marca un número d'un país llunyà.

FELIP: Pare. Estic molt orgullós de tu. El teu passat és per emmarcar. De fet vaig a la botiga del cantó i encomanaré un marc. Amb un dinA4 estarà bé?

J.CARLES: Jo crec que el meu mèrit (no confondre amb emèrit) requereix unes mides més agosarades. Què et sembla un dinA3?

FELIP: Perfecte. Fins i tot em sembla poquet després de tot allò que has fet per la Pàtria (sempre en majúscula).

J.CARLES: No exageres.

FELIP: Saps que tothom està content de la teua tasca? Sols cal fullejar les portades dels diaris. Has aconseguit la Unió de l'Espanya editorial.

J. CARLES: Sí, ho he vist fill meu. Ho estàs fent molt bé. En un parell d'anys la gent no parlarà del meu vessant maliciós. Sols ho farà dels meus actes heroics.

FELIP: Pare. Ho faig pel futur de la meua filla. Vull que quan jo no estiga, tinga un país farcit d'unió i llibertat.

J. CARLES (Reflexiona): Tornant a les portades dels periòdics. Quan l'ABC diu "golpistas" es refereix a Tejero i la seua colla, o a Iglesias i el seu clan? No m'ha quedat clar.

FELIP: Pare, és una metàfora. L'ABC sap perfectament que cada cop que diu la paraula "colpista", 10 fatxes s'encenen i odien un poc més als rojos separatistes de Podemos.

J. CARLES: En qualsevol cas, fill meu, ens ha vingut bé un colp d'Estat del passat, per rentar la nostra imatge. Espanya (com a concepte) serà monàrquica o no serà!

FELIP: Ostres pare. Que bé que parles. Eres un exemple a seguir.

J. CARLES: Tu segueix totes les meues petjades. Però que no t'agarre la poli.

S'escolten risses al Palau.

BENVOLGUT DIARI o INTERCANVI DE CROMOS

23F-2021 

Benvolgut diari El Pais:

Hui he decidit només comentar la teua portada, ja que sóc l'amo i senyor absolut d'aquest blog. Esta decisió absolutista i dictatorial s'assembla a les teues paraules escrites amb tota l'objectivitat del món ( o no).

Titular: "El PP inicia la negociación del Poder Judicial con el veto a dos progresistas".

Redéu!!!! S'han confirmat totes les meues sospites. El Poder (amb majúscula) Judicial (també amb majúscula) es negocia. Al cap i a la fi, tothom necessitava la confirmació oficial a un periòdic de la categoria Nacional (amb majúscula) com EL PAÍS. Ara ja ho podem dir ben alt i clar: La Justícia és un Negoci. I també és un art (és una opinió meua). L'art de bescanviar favors a uns i altres. Dóna'm poder i a canvi et donaré tota la justícia possible.

Per tant, son normals portades com esta de El País (el periòdic) on a Espanya (com a concepte) s'estan fent negociacions per repartir el Poder (com a recompensa) Judicial. No ho dic jo. Ho diu la portada. Es reparteixen els cromos, "dóna'm dos conservadors que jo en trauré un de progre".

La Justícia i el Poder mantenen un festeig continu, etern. No són independents. S'estimen, s'acaronen els cabells, dormen junts, practiquen sexe (sense amor)... La justícia necessita el poder. I el poder necessita la justícia. És un matrimoni convenient. De fet, dos vocables com Poder i Justícia mai no havien estat tan agafats de la mà. (Poder Judicial)

Per cert, del 23F no farem cap reflexió. Cadascú que ho celebre com vullga (o no).

Benvolgut diari o Crisi matrimonial

19-2-2021 

Benvolgut diari. Gràcies per respondre les meues pregàries i esbrinar quin ésser està esmicolant la nostra Santa, Gran i Justa democràcia espanyola.

La violència és al carrer i, tot i que tothom vol Pau i Harmonia, existeix una ànima malèvola que encén els aldarulls, que agita el poble, crema contenidors, i fins i tot, provoca a la guàrdia nacional (figura cohesionada amb porres).

Benvolgut EL PAÍS. Ens relates que Podemos trenca el bon govern del govern. És una formació que està causant molt de dolor a la seua parella. Podemos, un ésser pervers que secunda i encén la flama de la violència. Mentrestant, Sánchez calla i el Sagrat Matrimoni trontolla.

Benvolgut ABC: Gràcies per obrir els ulls del ciutadà (i també de la ciutadana). Podemos encén els contenidors, trenca mobiliari urbà i fins i tot provoca a la Policia Nacional. Cal extirpar el dimoni per a preservar la tan anhelada pau. 
Gràcies per descobrir-ho. Tots junts (i també juntes) traurem a Iglesias de la democràcia. I ho farem amb porres i el que calga.

Benvolgut diari EL MUNDO: Hui ens regales un bonic relat anomenat "El silenci de Sánchez". Un drama d'època on un Pedro silenciós, plora i calla mentre Pablo Ix al carrer a jugar a les batalletes.

No patisques Sánchez: Iglesias tornarà a casa per sopar, i fins i tot, podeu arreglar les vostres diferències amb una nit de passió descontrolada. Serà una bona ocasió per parlar i "apropar postures".

Benvolgut diari LA RAZÓN : Per favor, deixa a la parella en pau. Sembles enfadat perquè no veus comunicació al matrimoni governamental. Pensa que estan passant per una crisi habitual en tota relació llarga. De segur que les coses canviaran amb diàleg i molt de sexe.

Per cert, La foto que heu publicat d'Ayuso m'ha deixat de pedra.

I Benvolgut diari LAS PROVINCIAS (les províncies per als valencians) : gràcies per obrir els nostres ulls i esbrinar que el dimoni valencià és Compromís. Gràcies perquè ens heu regalat un titular on les paraules VIOLÈNCIA i COMPROMÍS estan molt juntes. Tot el contrari que el nostre matrimoni governamental.

BENVOLGUT DIARI o ESQUERRA I DRETA

18-2-2021 

Benvolgut diari. Hui em trobe tant melancohòlic que ja no sé on està l'esquerra i la dreta. He tafanejat les portades de la premsa, amb la sana intenció de solucionar el meu problema, i tampoc no m'han ajudat.

ABC

El que veritablement ha volgut expressar este periòdic és: "Iglesias continúa sent una mala persona." Seria el titular més adient a la situació. Bàsicament estem davant d'un xicon d'esquerres que fa política de dretes. La direcció de L'ABC hauria d'estar contenta. El que no acabe d'esbrinar és si esta portada és de dretes o d'esquerres. Al cap i a la fi un trencaclosques dels bons.

ELMUNDO ha perdut l'oportunitat única en el món d'emprar un pronom possessiu davant del vocable "Neurona". Per tant el titular més convenient a la situació seria: "La Policía (com a concepte) dice que Monedero usó SU Neurona para pagar SU hipoteca".
Important destacar la utilització de les majúscules als mots Policía, Monedero i Neurona.

EL PAÍS parla de "Choque abierto". Canviant les paraules ho podríem anomenar de discussió oberta, és a dir, diàleg. Una conversa entre dos partits polítics que (atenció, gran descobriment de la premsa) no pensen igual en tot.

De fet, el titular més correcte seria:"El PSOE i Unidas no pensen igual de la igualtat".

No s'agafeu dels pèls, ja que és una notícia positiva: del conflicte eixirà una llei més justa. El problema és que la direcció de El País (el periòdic vull dir) no ho ha sabut expressar bé.

Per cert, la foto és per a la violència de carrer. Estem tan acostumats a estes batalles que ja no impressionen.

LA RAZÓN.
Sens dubte, la meua portada favorita del dia. És vore-la i escoltar de fons el Resistiré de El dúo dinámico, o L'estaca de Llach. És llegir-la i alçar el puny ben alt i ben tancat i proclamar als quatre vents: sí "La Razón"! Teniu Raó!! Llibertat, llibertat (sin ira libertad).

I si és precís, eixirem al carrer i exigirem la llibertat d'expressió (quan acaben els manifestants de Hasél. Ara per ara tenim overbooking als carrers).

Per cert, La Razón és d'esquerres, no?

Per altra banda comencen els fitxatges de la pròxima temporada política. El PP i Rivera apropen postures. Sols falta negociar la clàusula de rescissió i la signatura per tancar l'operació. Serà un contracte de 3 anys amb opció de renovació de 4 anys més si es guanyen títols.

PD: Portades de KIOSKO.NET

BENVOLGUT DIARI o PABLO HASÉL NO EXISTEIX

 

17-2-2021

Benvolgut diari, cada dia que passa aprecie molt la teua matèria primera. Totes les vostres publicacions són una nova i enriquidora oportunitat d'adquirir coneixements d'esta realitat cada cop més complicada d'entendre.

Comencem.

Monedero serà corrupte sí o sí. Són les dos opcions que esta gran i plural publicació està barallant. En altres paraules, l'abc de L'ABC.

Per cert, el PP deixarà Gènova, però perquè vol. La corrupció no hi té res a veure.

Per altra banda Pablo Hasél no existeix.

Casado no fa autocrítica. Diu que ja n'han fet (de crítiques) els altres. Per tant, trenca amb el passat i enceta una nova vida.
De vegades és important oblidar el pretèrit imperfecte, i començar un present, si s'escau, perfecte.

Pablo Hasél existeix, però en la part més baixa de la portada i gràcies al fet que Catalunya és conflictiva.

El PP se'n va de Gènova i aposta per una ciutat de Suïssa.

Pablo Hasél tampoc no existeix.

Casado desconcerta als barons (m. Home arribat a l'edat viril.).
De moment les dones (baronesses) no estan desconcertades car ja han vist de tot en el partit.

Irene Montero serà el dimoni de totes totes. Un esglaó més per expulsar el comunisme d'Espanya (com a concepte unitari, lliure i gran).

Pablo Hasél no existeix per a "La Razón".

La Vanguardia utilitza una terminologia immobiliària de compravenda per referir-se a la seu del Partit Popular. Una venda amb diners declarats i que definitivament esborrarà la cara B del partit.

Per altra banda, les ciutats catalanes (sols les catalanes) s'ofenen per la detenció de Hasél. Tot seguit la policia nacional aconsegueix restaurar la democràcia i la unitat d'Espanya.

Hui, El Levante (Llevant per a la gent valenciana) associa la dreta espanyola amb l'Església. Tota una novetat que data de l'any 1939. Nosaltres hem canviat el titular per altre més explícit:

Aznar "El Sant" va fer a València les coses com Déu mana.

Desescalada a partir de Març. Traduït a la nostra llengua: "Per la senda de les flors ja ve l'estiu."

I acabem amb altra publicació valenciana (que no està escrita en valencià).
La foto més gran de la portada de "20 minutos" ens mostra dos policies nacionals. A València també s'aposta per la "porra" nacional per instaurar una Espanya lliure, gran i unida.

Per cert, el turisme s'afona un 68% a causa de la pandèmia. I l'hostaleria, la cultura, les orquestres, els artistes fallers, la indumentària festiva, els moros i cristians, els carnestoltes...

PD: Les portades són de kiosko.net